Направете си тези вкусни кюфтета от тиквички
Вземете една тиквичка и я настържете на дребно. После добавете малко сол и оставете да се отцеди излишният сок. Прибавете 4 супени лъжици овесени ядки към настърганите вече тиквички. Разбъркайте добре и ги оставете известно време така за да могат ядките да набъбнат. Около 15 минути са достатъчни.
Почистете 5-6 скилидки чесън и също настържете на ситно ренде. Настържете и малко лук, но на едро. Добавете сол и млян черен пипер на вкус, чукнете едно яйце. После прибавете 2-3 супени лъжици брашно, както и кайма (около 200-300 г). Вместо брашно, може да сложите и накиснат, отцеден хляб или грис. Смесете всички съставки и бъркайте, докато се получи хомогенна (еднородна) смес. Оформете кюфтетата и ги изпържете в мазнина, в предварително загрят тиган, докато придобият златисто-кафяв цвят и от двете страни. Сервирайте с подходяща за сезона гарнитура. Добър апетит!
Източник: www.jenata.blitz.bg
Посещения: 72
Сподели в социалните мрежи:
Jooble : Работа в град Видин
Тази информация достига до Вас благодарение на информационна агенция Булпресс!
